“资中牛肉”入选全国名特优新农产品名录

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日前，农业农村部农产品质量安全中心公示了2025年第一批全国名特优新农产品和特质农产品名录，资中县“资中牛肉”特色产品名列其中，截至目前，资中县共有全国名特优新农产品13个，充分展现出资中县农业特色产品的发展潜力。

资中牛肉

近年来，资中县依托生态优势和农业基础，持续挖掘地域特色农产品资源，通过政策扶持、科技支撑、品牌培育等措施，推动传统农业向标准化、产业化、品牌化转型，让“小特产”成长为“大产业”。

内江瀚祥食品有限责任公司肉牛屠宰场占地面积62.4亩，总投资1.08亿元，2018年9月正式投产以来，每年平均屠宰加工肉牛2万头。

公司引进国际先进的肉牛屠宰自动生产线，整条生产线安装有金属探测仪、酶标仪等检测设备和产品可追溯源系统，使得生产的肉牛产品无金属物、无药残，产品质量全程可追溯，公司主要有冷冻、冷鲜、热鲜、排酸牛肉、牛排和肥牛等系列产品。

资中血橙、资中鲶鱼、资中冬尖、资中枇杷、资中栀子……近年来，资中县越来越多特色农产品声名鹊起。经过多年发展，全县现有地标农产品5个、绿色食品15个、有机食品1个、全国名特优新农产品13个，特色农业资源对乡村振兴的推动作用越发明显。

资中血橙

展望未来，资中县将持续发力，加强绿色食品、名特优新农产品的培育以及对品牌农产品的风险监测，确保品牌农产品质量，提高品牌农产品市场竞争能力，助力拓展产业规模，让更多优质农产品走向全省、走向全国，为乡村振兴添砖加瓦，推动农业高质量发展。（供图/供稿：资中县融媒体中心）

编辑：刘亚宇