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确保冷链食品安全 内江高新区这样做
http://www.newssc.org时间:2020-12-10 16:08来源:四川新闻网
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四川新闻网消息(程讯 杨杰 奉梅)为准确掌握全环节冷链食品风险隐患,及时查漏补缺,坚决阻断新冠肺炎病毒传播途径,保障人民群众生命健康安全,内江高新区以“四清”模式确保冷链食品安全。

认清形势。充分认识当前冷链食品疫情防控形势的严峻性、复杂性,准确把握秋冬季疫情防控工作的新形势、新要求,切实増强责任感、使命感和紧迫感,坚决执行党委政府的决策部署。

厘清职责。建立了冷链食品新冠病毒协作联动机制,根据高新区市场监管分局、建设局、党群工作部、科经局、社事局等部门以及胜利、高桥街道各自的职责进行分工协作,强化了部门协作联动。共同做好两个“技术指南”的宣传贯彻和培训指导,疫情防控常态化形势下“人防”和“物防”等工作。

摸清底数。对全区冷链食品储运冷库开展排查,做到冷库数清、贮存冷链食品品种清、冷链食品从业人员清。截至目前,全区冷链食品生产经营单位共计157家,其中冷链市场销售者27家,超市副食63家,餐馆(含学校、企事业单位食堂)67家,已有75家成功使用“川冷链”平台。冷链食品从业人员约172人,已有22人开展核酸检测,全部呈阴性。

肃清病毒。制定高新区冷链食品安全专项检查工作方案,定期开展联合执法检查,全面排查冷链食品生产、仓储、运输、销售全程生产经营主体落实疫情防控措施情况,及时发现问题、解决问题,形成闭环管理,肃清病毒。


编辑:王海静
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